El líquido de desencofrado o agente desencofrante, es un producto que sirve para evitar la adherencia del hormigón o del mortero a la amasadora o al encofrado una vez iniciado su proceso de curado. Facilita la obtención de un hormigón visto de primera clase, evitando la aparición de poros, zonas «levadas» u otros defectos, al tiempo que actúa como anticorrosivo, alargando la vida útil de los encofrados.

Para una correcta utilización del líquido de desencofrado es necesaria su aplicación formando una película fina, que cubra de manera uniforme toda la superficie del encofrado que vaya a estar en contacto con el hormigón; esto permitirá obtener los mejores acabados superficiales.